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学校給食に係る食物アレルギーの対応について

[2018年2月14日]

学校給食に係る食物アレルギーの対応について

 久御町立小学校の給食では、お子さんに食物アレルギーがある場合、決まった品目について対応をしています。内容、実施の流れについては、次のとおりです。

 ※平成30年4月から開始する久御山中学校の学校給食においても、同じ取り扱いをします。

 ※対応を希望される場合は、必ず事前に学校にご相談ください。

内容

[対応品目]

・次の7品目が献立に入っており、お子さんに食物アレルギーがある場合は、取り除いたり、代わりの食品を使用して提供します。

 7品目 卵・乳・魚・えび・かに・いか・ナッツ

・調理の最終段階で加えるものについては、お子さんに食物アレルギーがある場合は品目にかかわらず、すべて取り除いて提供します。

実施までの流れ

(1)申請 

 学校長に「久御山町学校給食食物アレルギー対応申請書」(様式第1号)「学校生活管理指導表(食物アレルギー用)」(またはそれに準じるもの)を提出する。

(2)面談

 養護教諭、担任、栄養教諭等と面談し、具体的な対応を検討する。

(3)決定

 学校長から決定通知書が配付される。

(4)承諾

 決定通知書を確認し、学校長に承諾書を提出する。

※継続の場合は、毎年年度当初に、「学校生活管理指導表(食物アレルギー用)」(またはそれに準じるもの)を、学校長に提出する。

学校給食における食物アレルギー取扱手引き

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